Champagne trip s WineBox CB – Den 7

Závěr cesty WineBox CB do Champagne přinesl nečekaný, ale o to působivější zážitek.

Plán byl prostý – návrat domů. Jenže když si klient přeje ještě jeden výjimečný večer, jednoduše ho zařídíme. Na doporučení Tomáše Llorcy jsme zamířili do Lucas Carton, ikonické pařížské restaurace propojené s domem Pommery. Místo, kde se haute cuisine potkává s tradicí a kde každý chod má svůj příběh.

Večer v rytmu Paříže

Menu začalo jemným amuse-bouche – humřím klepetem a tartarem, následovaným tuňákem s citrusovým gelem, raviolou s lanýžem a kaviárem a holubem s portskou omáčkou. Každý chod byl precizně sladěn se sklenkou šampaňského – od Pommery Apanage Brut až po výjimečné Cuvée Louise Rosé 2004. Vrchol večera? Sklenka Château Cantenac Brown 2010, elegantního Margaux, které si zaslouží pomalé tempo. A protože Francie se loučí sladce, závěr patřil dezertu mille-feuille s karamelem a vanilkovým krémem – dokonale vrstvenému, jako celý Champagne trip s WineBox CB.

Vrchol večera?

Sklenka Château Cantenac Brown 2010, elegantního Margaux, které si zaslouží pomalé tempo. A protože Francie se loučí sladce, závěr patřil dezertu mille-feuille s karamelem a vanilkovým krémem – dokonale vrstvenému, jako celý Champagne trip s WineBox CB.

Tečka za cestou

Druhý den už jen krátká zastávka u ikon Paříže – Eiffelovka, Louvre, ranní káva na terase.

A pak návrat domů. Champagne trip s WineBox CB skončil stejně, jako začal – důrazem na detail, respekt k tradici a zážitky, které spojují víno s místem a lidmi.

Staňte se součástí našich vinných cest

Naše vinné cesty nejsou běžné zájezdy. Jsou to pečlivě připravené výpravy pro naše stálé a věrné zákazníky. Pokud mezi ně patříte, můžete být součástí další cesty i vy.