Champagne trip s Winebox CB – Den 3

Po dvou dnech plných sklepů, degustací a intenzivních zážitků jsme si třetí den dopřáli klidnější tempo. Champagne totiž není jen o víně. Je o historii, architektuře, kultuře a atmosféře, která celému regionu dává duši.

Katedrála v Remeši – srdce francouzské historie

První zastávkou byla majestátní katedrála Notre-Dame de Reims. Jeden z nejvýznamnějších gotických chrámů Francie, místo korunovací francouzských králů a symbol dějin, které přesahují samotný region Champagne. Katedrála byla postavena ve 13. století a po staletí zde probíhaly korunovace panovníků. I proto se Remeši přezdívá město korunovací. Stavba je mistrovským dílem středověké architektury – od sochařské výzdoby po vitráže, mezi nimiž najdeme i moderní okna navržená Markem Chagallem. Během první světové války byla těžce poškozena. Díky mezinárodní pomoci však znovu získala svou podobu a dnes je právem zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Tady si člověk uvědomí, že Champagne není jen značka na etiketě. Je to historie, která se psala po staletí.

Museum Champagne v Épernay – příběh bublinek

Odpoledne jsme se vrátili do Épernay, na slavnou Avenue de Champagne. V Château Perrier sídlí Musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale – muzeum, které propojuje přírodní, archeologické i kulturní dějiny regionu. Expozice ukazuje, jak se z původně zemědělské oblasti stal jeden z nejznámějších vinařských regionů světa. Návštěvníci tu procházejí čtyřmi hlavními tématy: vznik půdy bohaté na vápenec, nejstarší osídlení regionu, vývoj výroby šumivých vín a každodenní život vinařů. Zaujme nejen samotná výstava, ale i architektura zámku – reprezentativní fasáda, zdobené interiéry a výhled do parku. Je to další střípek do mozaiky, která vysvětluje, proč je Champagne tak výjimečné.

Den zakončený gastronomií

Večer patřil klidnému posezení, dobrému jídlu a vínu. Po dni plném historie jsme si mohli připomenout, že Champagne je především o chuti a radosti ze sdíleného zážitku.

Každý detail – od servírování po párování vína – měl své místo. A právě v těchto chvílích dává celý trip smysl. Nejde jen o to vidět slavná místa. Jde o to pochopit jejich kontext.

Champagne trip pro naše zákazníky

Naše vinné cesty, mezi které patří i Champagne tripy, nejsou klasické zájezdy. Jsou to pečlivě připravené výpravy pro naše stálé a věrné zákazníky. Pokud mezi ně patříte, můžete být součástí další cesty i vy.

Zpátky na Den 2

Pokračovat na Den 4