13. srpna - DEN PROSECCA

wineboxcb
6. 8.
Minut čtení: 2

Sklenka prosecca a lahev ve chladicí nádobě na italském náměstí s barevným stolem a slunečními brýlemi — Letní prosecco na italském náměstí – chuť klidu a stylu. Prostě Den prosecca.

DEN PROSECCA – BUBLINKY, KTERÉ NIKDY NEZKLAMOU

Léto se láme do své nejzralejší fáze. Všude se line vůně rozpálených silnic, mořské plody syčí na grilech, v inboxu svítí automatická odpověď „jsem na dovolené“ – a vy? Vy si zasloužíte něco, co vás ochladí, rozesměje a trochu rozmazlí. Něco, co má styl. Bublinky. Italské bublinky. Prosecco.

13.srpna slavíme Den prosecca – nápoj, který nikdy neřeší příliš a vždycky udělá radost. Ať už jste na chatě, v San Daniele, nebo v podpatcích na balkoně s výhledem na panelák. Prosecco je vstupenka do jiného světa. Tak se pojďte na chvilku zasnít.

CO TO VLASTNĚ JE TO PROSECCO?

Prosecco pochází ze severu Itálie – konkrétně z oblasti Veneto a Friuli. Vyrábí se z odrůdy Glera a na rozdíl od šampaňského kvasí v nerezových tancích, což mu dává ovocnější a svěžejší charakter. Má různé podoby: brut, extra dry, dry, dokonce i růžové. Ale hlavně – je to víno, které nepotřebuje výmluvy.

VYBERTE SI SVÉHO FAVORITA:

🥂 Klasika, která nezklame: Prosecco DOC Extra Dry: Elegantní, jemné, plné šťavnatého ovoce. Skvělé jako aperitiv i ke středomořské kuchyni. A pokud to s láskou (nebo se žízní) myslíte vážně, máme i větší kalibr: Magnum 1,5 l a dokonce i třílitrovku pro ty večery, kdy chcete sedět ve dvou v San Daniele a sledovat, jak kolem projíždějí místní výrobci šunky. Čistá romantika.

🍑 Někdo to rád sladké: Anna Spumante Dolce: Sladká varianta pro ty, kteří si prosecco představují jako dezert. A proč ne? Na léto jako stvořené.

🌸 Trocha růžové nikdy neuškodí: Prosecco DOC Rosé: Když máte náladu na něco jemnějšího, romantického a fotogenického. Tohle růžové prosecco ví, jak udělat dojem. (I na Instagramu.)

🌱 A bez alkoholu? Žádný problém: Serena Spumante Alcohol-Free: Není to technicky prosecco, ale chutná tak, že vás to vůbec nebude zajímat. Pro dny, kdy se potřebujete tvářit slušně – ale pořád chcete bublinky.

TAK CO SI DÁTE?

Den prosecca není o tom, co musíte. Je o tom, co si chcete dopřát. Lehké, hravé, italské. Ať už slavíte dovolenou, konec dovolené, nebo jen to, že jste to dnes všechno zvládli.

Tak na vás. A na České Budějovice. A na bublinky, co se nikdy neptají – jen přijdou ve správnou chvíli.